Sałatka z tuńczykiem i rukolą

Lekka, zdrowa sałatka idealna na kolację. Można podać ją z dowolnym sosem lub samą oliwą z oliwek. Ja dodałam sos  musztardowy, który jest dostępny tutaj.

pół opakowania rukoli
2 duże pomidory ( lub kilka koktajlowych)
4 rzodkiewki
puszka tuńczyka
2- 3 jajka
mały brokuł

Brokuł i jajka gotujemy, dzielimy na mniejsze części. Pomidory, rzodkiewki kroimy . Tuńczyka odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki wkładamy do jednej salaterki, delikatnie mieszamy.

Dobrze smakuje z sosem musztardowym.