mix sałat lub sałata lodowa
25 dag pomidorków koktajlowych
dwie papryki
ogórek zielony
pół fileta z kurczaka
cebula czerwona
pól kostki sera feta
sos musztardowy:
dwie łyżki musztardy
sok z 1-2 cytryn
łyżka miodu
pieprz
olej- zależnie od konsystencji jaką chcemy uzyskać ( ja dodaje około pół szklanki oleju)
Fileta z kurczaka kroimy w kostkę, można posypać go przyprawą do drobiu lub gyros i pieczemy w piekarniku, można też usmażyć.Ja posypałam solą, pieprzem i bazylią.
Sałatę , warzywa i wystudzone mięso układamy na talerzu, polewamy sosem musztardowym.
Smacznego
................do sałatki przygotowałam puszysty chlebek, który tak na prawdę jest spodem do pizzy;) podany na ciepło do sałatki smakuje wyśmienicie. Można go oczywiście posypać ziołami czy serem.
1/2 kg mąki
3 dag drożdży
łyżeczka cukru
łyżeczka soli
5 łyżek oleju
szklanka ciepłej wody
Drożdże rozpuszczamy z ciepłym mlekiem i cukrem. Odstawiamy na 10 minut. Następnie mąkę, sól, drożdże, i wodę wyrabiamy około 3 minut. Dodajemy olej i zagniatamy ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut. Rozkładamy na blaszce. Pieczemy 15 minut w 200- 220 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz