Jajka na sałacie w sosie chrzanowym

Dla tych, którzy tak jak ja nie przepadają za samym  majonezem dodawanym do sałatek, proponuję sos chrzanowy. Idealnie pasuje do sałatek z jajkiem.

Sos chrzanowy:

dwie płaskie  łyżki chrzanu ze słoiczka

łyżka majonezu

łyżka gęstej śmietany

sól, pieprz

Proporcje sosu można zmieniać zależnie od upodobań smakowych, od bardziej ostrych po delikatniejsze smaki

Sałaty, paprykę, ogórki i jajka układamy na talerzu, polewamy sosem, schładzamy i gotowe.